Joyeuses fêtes de fin d’année !

22 Déc 13 | 5 commentaires

Bonjour chers amis et visiteurs de La Kitchenette de Miss Tâm !

Jusqu’au 6 janvier, La Kitchenette de Miss Tâm fera une pause de blog et d’Internet. Place aux plaisirs de la table ! Je vous souhaite à toutes et à tous de passer de joyeuses fêtes ! 

Je vous retrouve avec plaisir en… 2014 ! 

Bonnes fêtes !

Minh Tâm 

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