Humeurs gustatives : Moelleux aux myrtilles

Humeurs gustatives : Moelleux aux myrtilles

Aujourd’hui la Kitchenette s’est transformée en « laboratoire de pâtisserie » ! Imaginer, visualiser, expérimenter, toucher, goûter, cuire et re-cuire, être euphorique ou être déçue par le résultat, recommencer… Suivre une recette n’a jamais...
Les Leckerli de Bâle

Les Leckerli de Bâle

À l’approche des fêtes de fin d’année, au mois de décembre quand il fait bien froid et gris, je suis particulièrement d’humeur pour confectionner des tonnes de biscuits, pas seulement ceux de Noël, mais également les leckerli de Bâle, un de mes...
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